صينية الهمبورجر الشهية

المقادير :

16 قطعه برجر
4 فلفل رومي مقطع شرائح
4 بصل مقطع شرائح
4 طماطم مقطعه مربعات
3 ليمون معصورين
كوب ماء
ملح،فلفل،زعتر،توابل عربي حسب الرغبه

الطريقة :

نحط التوابل + عصير اللمون علي كوب الماء و نقلب

في صينيه علي النار نحط شويه زيت و نشوح البصل فيه حتي يدبل

بعدين نحط الفلفل الرومي لغايه ما يدبل

بعدين نحط الطماطم و نقلب 5 دقايق

نحط كوب الماء اللي بالتوابل و اللمون علي الخضار و نقلب و تغطي حتي تغلي

بعد ما يغلي نشيل نص المقدار في طبق و نحط 8 برجر بالشكل ده

بعد كده نحط شويه من الخضار فوقه و نحط بقيه ال8 برجر بالشكل ده و نغطيه ببقيه المقدار

و نغطي الصينيه و ترك تستوي لمده ربع ساعه

و ده شكلها بعد ما استوت

و تقدم مع الرز و ممكن تتاكل بالخبز

وبالهنا و الشفاااااااا