بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
صينية همبرجر
المقادير :
16 قطعه برجر
4 فلفل رومي مقطع شرائح
4 بصل مقطع شرائح
4 طماطم مقطعه مربعات
3 ليمون معصورين
كوب ماء
ملح،فلفل،زعتر،توابل عربي حسب الرغبه
الطريقة :
نحط التوابل + عصير اللمون علي كوب الماء و نقلب
في صينيه علي النار نحط شويه زيت و نشوح البصل فيه حتي يدبل
بعدين نحط الفلفل الرومي لغايه ما يدبل
بعدين نحط الطماطم و نقلب 5 دقايق
نحط كوب الماء اللي بالتوابل و اللمون علي الخضار و نقلب و تغطي حتي تغلي
بعد ما يغلي نشيل نص المقدار في طبق و نحط 8 برجر بالشكل ده
يتبع/…
صينية همبرجر
المقادير :
16 قطعه برجر
4 فلفل رومي مقطع شرائح
4 بصل مقطع شرائح
4 طماطم مقطعه مربعات
3 ليمون معصورين
كوب ماء
ملح،فلفل،زعتر،توابل عربي حسب الرغبه
الطريقة :
نحط التوابل + عصير اللمون علي كوب الماء و نقلب
في صينيه علي النار نحط شويه زيت و نشوح البصل فيه حتي يدبل
بعدين نحط الفلفل الرومي لغايه ما يدبل
بعدين نحط الطماطم و نقلب 5 دقايق
نحط كوب الماء اللي بالتوابل و اللمون علي الخضار و نقلب و تغطي حتي تغلي
بعد ما يغلي نشيل نص المقدار في طبق و نحط 8 برجر بالشكل ده
يتبع/…
و نغطي الصينيه و ترك تستوي لمده ربع ساعه
و ده شكلها بعد ما استوت
و تقدم مع الرز و ممكن تتاكل بالخبز
وبالهنا و الشفاااااااا
*بالنسبه للرز*
المقادير :
3 كوب رز
3 كوب ماء
2 ملعقه سمنه كبيره
2 ملعقه ملح صغيره
الطريقة :
نغسل الرز
علي النار نحط السمنه و نحمر فيها تلت مقدار الرز المغسول لغايه ما لونه يبقي دهبي
نحط فوقه باقي الرز و الملح و نقلب لمده 5 دقايق
بعد كده نحط الميه ونقلبه و تسويه زي اي رز عادي بالهنا و الشفا
شكلها لذيذة
مشكوووووورة دموع على النقل
مشكوره حبيبتي
دمتي بخير
ريوووووووووووووومهـــ
مشكووووووره ويعطيج العافيه
فيه نفس الطريقة بس بدال الليمون معجون طماط و تنحط بالفرن
تسلم ايدج
ثاانكس عزيزتي
يعطيج العافيه يالغلا
يسلمووووووووو حبيبتي على النقل الحلو