بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
انا ودي اسوي صينية بالفرن باكياس الشوي بس انا دايما ما اضبط اللون يجي مو مرتب صوب محمر حيل وصوب توه
ماتحمر مع العلم ان الفرن ممتاز ماله شغل 
احترت فهموني ترى انا عليميه ………………. وسلامتكم ……………
انا ودي اسوي صينية بالفرن باكياس الشوي بس انا دايما ما اضبط اللون يجي مو مرتب صوب محمر حيل وصوب توه
ماتحمر مع العلم ان الفرن ممتاز ماله شغل
احترت فهموني ترى انا عليميه ………………. وسلامتكم ……………
1م كركم – 1م بهار ناعم )
تسوين خلطه ناعمه وهي ( ثوم مهروس + ملح + فلفل اسود ناعم + دارسين + بهار + 2م كاتشب
و2م دهن + هيل مطحون شويه )
تصير عندك مثل الصلصه … فركي فيها الديايه من كل صوب داخل وبره
ودخليها الفرن وحمريها من كل صوب مع التقليب … بدون لاتنتفينها ديري بالك
جربيها وانا ناطره النتيجه منك حبوبه …. بس ادعيلي
بطه فيها نطه
الديايه تغسلينها واتبلينها بخل وليمون وشويه طحين وخليها يامن الليل او ساعتين براحتج
بعدين غسليها من التتبيله عدل وزهبي الخلطه واهي
معجون طماط وصويا صوص وخل وبهاراتج مع الفلفل الاسود تكون الخلطه ثقيله تدهنين فيها الديايه من داخل وبرا
وتحشين البطن شرايح ثوم وبصل وفلفل اخضر وتحطينها بالكيس طبعا طريقة الكيس
تسوين ثقبين بعود الاسنان من فوق عشان ماينفجر وتتأكدين ان الجيس مايوصل للسقف عشان لايحترق وتحطين الكيس بحمام مائي
يعني صينيه فيها ماي وتقطين الجيس داخلها خليها ساعتين او ساعه ونص على حسب فرنج واذا استوت طلعيها وحطي من نفس الخلطه
تكونين شايله منها مقدار ملعقتين تمسحين فيها الدياي وتحمرينها راح تطلع لج مثل دياي الشوايه مال المطاعم
ملاحظه لما تحطين صويا صوص لاتحطين ملح لأنه مااااااااااالح
وبالعافيه
ومشكووووووووووووووووووووووووووورة حبيبتي الثانية ((ماركيه وكشخيه)) هم راح اجرب طبختج ……
يارب توفقكم ويحقق لكم اللي تمنونه ……..