بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
دجاج مفروم
بطاطس مقطع شرائح
عريضه
بصله واحده مفروم
2 فص ثوم
بيض
طحين
بقسماط
ولا ننسى الملح والفلفل والبهارات المشكله
الطريقه
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض
نأخذ شريحة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه
نقسم ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ الى قسمين
بعدها نحشي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بحشوة الدجاج المفروم
بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
ثم تقلى ب الزيت
ولعيونكم
دجاج مفروم
بطاطس مقطع شرائح
عريضه
بصله واحده مفروم
2 فص ثوم
بيض
طحين
بقسماط
ولا ننسى الملح والفلفل والبهارات المشكلهالطريقه
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض
نأخذ شريحة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحهنقسم ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ الى قسمين
بعدها نحشي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بحشوة الدجاج المفروم
بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
ثم تقلى ب الزيت
ولعيونكم
