بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
:
المقادير
نصف كيلو جمبري
6فص ثوم
كمون
2 ليمونة
ملح
دقيق
بقساط
زيت للقلي
الطريقة
يغسل ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ جيدا ويصفي من الماء ويتبل بملح والكمون والليمون ويدق الثوم ويوضع معهم
نتركهم قليلا في الثلاجة
نتبل بالدقيق والبقسماط ويقلي في زيت غزير ويوضع علي ورق نشاف ويقدم ساخن
:
المقادير
نصف كيلو جمبري
6فص ثوم
كمون
2 ليمونة
ملح
دقيق
بقساطزيت للقلي
الطريقة
يغسل ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ جيدا ويصفي من الماء ويتبل بملح والكمون والليمون ويدق الثوم ويوضع معهم
نتركهم قليلا في الثلاجة
نتبل بالدقيق والبقسماط ويقلي في زيت غزير ويوضع علي ورق نشاف ويقدم ساخن
