بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
المقادير :
3 ثمرات فلفل ألوان ( احمر وأصفر وأخضر ) – جبنة جودة أو فلامنك أو شيدر – بقدونس مفروم – نصف كرنب بنفسجي – بيف سلامي بقري – بروستو بيف – زيت زيتون .
الطريقة :
– نقطع المقادرير شرائح طولية رفيعة ونقلبها مع بعض .
– في طبق التقديم نضع في شكل وردة شرائح على شكل مثلثات من البيف والجبنة وفي الوسط نضع المقادير المكونة للسلطة ونرش عليها شوية زيت . ويجمل بأوراق البقدونس ووردات الطماطم ويقدم .
– نحضر عيش كيزر ونفتحه ساندويتش وندهنه بالمايونيز ونضع فيه كميات من السلطة . ويقدم
المقادير :
3 ثمرات فلفل ألوان ( احمر وأصفر وأخضر ) – جبنة جودة أو فلامنك أو شيدر – بقدونس مفروم – نصف كرنب بنفسجي – بيف سلامي بقري – بروستو بيف – زيت زيتون .الطريقة :
– نقطع المقادرير شرائح طولية رفيعة ونقلبها مع بعض .
– في طبق التقديم نضع في شكل وردة شرائح على شكل مثلثات من البيف والجبنة وفي الوسط نضع المقادير المكونة للسلطة ونرش عليها شوية زيت . ويجمل بأوراق البقدونس ووردات الطماطم ويقدم .
– نحضر عيش كيزر ونفتحه ساندويتش وندهنه بالمايونيز ونضع فيه كميات من السلطة . ويقدم
