تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة تحضير سلطة البروكلي والبرتقال

طريقة تحضير سلطة البروكلي والبرتقال

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين

, 2024, طريقة, تحضير, سلطة, الروكلي, والبرتقال

طريقة تحضير سلطة البروكلي والبرتقال


طريقة تحضير سلطة البروكلي والبرتقال

23-12-
مقادير سلطة البروكلي والبرتقال:

3 كوب زهرات بروكلي

1 حبة برتقال

1 كوب قمح مسلوق

1 بصلة حمراء شرائح رفيعة

½ كوب حب رمان

2 حبة كوسة صغيرة

1 فص ثوم مفروم ناعم

2 معلقة كبيرة عصير برتقال

ملح – فلفل اسود

¾ كوب من صلصة الرانش

طريقة تحضير سلطة البروكلي والبرتقال:

• قومي بسلق زهرات البروكلي في ماء مغلي ل4 دقائق ثم تصفى وتوضع في ماء بارد مثلج لحين الاستخدام وتترك جانبا ,ثم قومي بتقشير حبة البرتقال جيدا وتقطع لقطع صغيرة واحتفظي بقليل من العصير الناتج أثناء التقطيع .

• قومي بتقطيع الكوسة لشرائح رفيعة باستخدام القطاعة أو المقشرة ثم قطعيها لعيدان صغيرة، معلقة زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم نشوح معا الثوم المفروم ثم نضيف الكوسة وتشوح لدقيقتين فقط ثم ترفع من على النار .

• نخلط الكوسة مع القمح والبروكلي وشرائح البصل وقطع البرتقال وحب الرمان وتقلب جيدا معا وتتبل بالملح والفلفل وعصير البرتقال وصوص الرانش وتقدم بجانب اللحم المشوي .

1 أفكار بشأن “طريقة تحضير سلطة البروكلي والبرتقال”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.