طريقة حلوة لحفظ الطماطم

طريقة حلوة لحفظ الطماطم…

عندي ط·ط±ظٹظ‚ط© لعمل عصير ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… توفر الجهد والوقت ومررة سهلة…

المقادير::

**10 حبات طماطم..
** ملعقة ونص طعام ملح
** فنجان شاي زيت…

الطريقة::

** نعصر الطماطم…

** نحط ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… في القدر.. ونضيف عليه الملح والزيت…

** نخلي عصير ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… يغلي ع نار هادية…

**نحط عصير ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… -بعد مايبرد- في (البرطمان)….

** نحط طبقة من زيت الزيتون ع عصير الطماطم….

## ملااااااحظة: انتبهي لكمية الملح في الاكل… لانه عصير ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… اصلا فيه ملح…