طريقة حلو المانجا اللي عند الخباز

تفضلي طلبج

http://q8yat.net/showthread.php?t=58…E3%C7%E4%CC%C7

http://q8yat.net/showthread.php?t=16…E3%C7%E4%CC%C7

http://q8yat.net/showthread.php?t=86…E3%C7%E4%CC%C7

http://q8yat.net/showthread.php?t=65…E3%C7%E4%CC%C7

http://q8yat.net/showthread.php?t=64…E3%C7%E4%CC%C7

http://q8yat.net/showthread.php?t=87…E3%C7%E4%CC%C7

http://q8yat.net/showthread.php?t=43…E3%C7%E4%CC%C7

وتم نقل الموضوع بواسطتي

عاشقة السكون

حياج الله

وبشريني عن التجارب

انا بحطلج طريقتي وجربيها …وبنفس الطعم

المقادير: 2 كوب منجا (الاكياس المثلجه )
2 ملعقة اكل سكر

2 جيلي مشمش
1 قيمر Kdd
1 جبنة بينار الحجم الصغير
2 سويس رول كاكاو ( الخباز يسوونها على كيكفانيليا ساده)

الطريقة: * يقطع سويس رول الى شرائح ويصف في قاع البايركس او قاع الطبق
* يتم خلط الاتي بخلاط العصير: 1كوب منجا+1جيلي مذوب بنص كوب ماء
دافىء+قيمر+جبن+1ملعقة سكر.
* نضع الخليط فوق الكيك بالطبق ثم ندخله الثلاجه
* في هذه الاثناء نخلط باقي المقادير: 1كوب منجا+1جيلي مذوب بنص كوب
ماء دافىء+1ملعقة سكر.
* نخرج الطبق من الثلاجه ونصب فوقه الخليط ثم نعيده بالثلاجه.

ملاحظة: يجب ان يبقى اطول فترة ممكنه بالثلاجه حتى يتماسك ,يفضل قبلها بيوم.

* للتزيين على حسب الرغبه بشرائح منجا او خوخ او اي نوع من الفاكهه

جربيها وبتلاقينها احلى من الخباز ( وحده واثقه من عمرا)

مو تنسين تدعين لي

بعد عمري ( بلو دريم ) عالطريقة

وان شاء الله بجربها بس يصير احط سويس رول فراولة وفانيليا بدل الككاو ؟؟

هذي طريقه خذيتها من هالمنتدى بس ماذكر اسم الاخت اللي كاتبتها بعطيج اياها جربيها و ادعيلي انا جربتها 3 مرات طلعت احلى من مالت الخباز بمليووووووووووووووووووووووووووووووون مره

-حلو مانجا الخباز (مضمووووووون 100%) : ( طلع فظيييييييييييييييييييييييييييييييييييع بس لازم اطيه كل طبقه وقت تجمد بروحها )
المقادير:
الكيكه:
5 بيضات – 34كوب طحين – 12 كوب سكر – فانيلا – قفشتين وسط ممسوحين بيكنج باودر
الطبقه الأولى :
كريمة Kdd
قيمر Kdd
جلي مانجا
كوب ماي
علبة عصير منجا Kdd
الطبقه الثانيه:
كيس جلي مشمش
كوب ماي
علبة عصير مانجا Kdd

الطريقه:
أولا الكيكه:
خلطي البيض مع الفانيلا بخلاط السلك لين يصير مثل الكريمه او تطع عليه رغوه كثيفه من فوق (ضروووووووريتخلطينه واااااااااااايد)

حطي السكر قفشه قفشه بالتدريج لين تنتهي الكميه
حطي البيكنج بودر وبعدين الطحين على 3 دفعات
صبيها بصينيه مستطيله أو قالب البايركس اللي بتستخدمينه بالحلو(لازم حجم البايركس وسط مو وايد كبير)وحطيها بالفرن لين تستوي
برديها ورصيها بقالب البيركس اللي بتحطين فيه الحلو( انا سويتها بالبايركس اللي بقدم فيه يطلع شكلها احلى )
الطبقه الثانيه:
ضربي كريمة كي دي دي بالخلاط لين تكثف وتصك (عدل مدل )وحطيها بالثلاجه
ذوبي الجلي بكوب الماي عالنار وحركيه 10 دقايق تقريبا طبعا كميته بتقل
خلطيه مع الكريمه والقيمر والعصير عدل
صبيه على الكيك وحطيه بالثلاجه ساااااااعه أو بالفريزر نص ساعه
الطبقه الثالثه:
ذوبي الجلي عالنار 7دقايق تقريبا خلطيه بالخلاط مع العصير ونطريه يبرد شوي وصبيه على الطبقه الثانيه شوي شوي وحطيه بالثلاجه 4ساعات وأكليه بالعافيه
تاكدي ان الطبقه الثانيه صكت عدل عدل و لما تيين تصبين الطبقه الثالثه طبيها بقفشه المرق شوي شوي عشان ماتحفر الطبقه اللي تحتها و عطيها وقت لما تصك
و انا زينتها بشريحه المانجا البيضاويه مع قشرتها قصصت المانجا على شكل مربعات و بعدين رعصتها لي بره ( ماني عارفه اعبر ) طلعوا المربعات لي برة
فهمتوا شي !!

مشكوره