بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
المقادير
طحين قمح
زيتون كحل مقطع
زيتون اخضر مقطع
كمون حبوب
زعتر محكوك
ملح
خميرة
ماء دافي للعجينة
الطريقه
نعجن العجينه مع الزيتون وبقية العناصر بماء دافي
نصنع منها كويرات صغيره
و نتركها في لاطة الفران ترتاح
نثقبوهم بالشوكه
وندخلوهم للفران
المقادير
طحين قمح
زيتون كحل مقطع
زيتون اخضر مقطع
كمون حبوب
زعتر محكوك
ملح
خميرة
ماء دافي للعجينة
الطريقه
نعجن العجينه مع الزيتون وبقية العناصر بماء دافينصنع منها كويرات صغيره
و نتركها في لاطة الفران ترتاح
نثقبوهم بالشوكه
وندخلوهم للفران