تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل أرز بالزعفران وجبة اسبانية طبخ – Cooking

طريقة عمل أرز بالزعفران وجبة اسبانية طبخ – Cooking

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي

وجبة أسبانية

* وجبة صحية من النشويات (الأرز):
* المقادير:
1 ثمرة بصل مقطعة إلي شرائح
1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلي أجزاء صغيرة
3 ثمرات طماطم مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2ملعقتان صغيرتان صلصة طماطم
1/2 كيلو أرز
1/2 كيلو دجاج أو لحم مقطع إلي مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 فص ثوم مفري
300 جرام حساء دجاج خالي الدسم
1/2 كوب خل
عودان كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة

* الطريقة:
– يملأ إناء كبير بالماء ويرفع فوق النار حتى درجة الغليان.
– يضاف الزعفران وملعقة من صلصة الطماطم والأرز ويترك الخليط فوق النار لمدة 10 دقائق.
– يرفع الإناء من فوق النار، ويوضع الأرز في صينية.
– توضع الخضراوات في نفس الإناء السابق بدون التخلص من الماء وتترك لمدة خمس دقائق فوق نار متوسطة الحرارة.
– تصفي الخضراوات وتخلط مع الأرز.
– يوقد الفرن، يسخن زيت الزيتون في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
– يضاف اللحم والثوم والحساء والملعقة المتبقية من صلصة الطماطم ويترك الخليط لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر.
– يضاف الخل ويغطى الإناء ويترك فوق النار لمدة ثلاث دقائق أخرى.
– يضاف خليط اللحم للأرز والخضراوات ويغطي الإناء بورق ألومنيوم ويخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.

http://www.4women.co/f24
http://forum.mn66.com

طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ

2 فكرتين بشأن “طريقة عمل أرز بالزعفران وجبة اسبانية طبخ – Cooking”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.