بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
المقادير :
صدر دجاجة
ذرة حلوة
عيش غراب متكامل الحبات معلب
بهارات لسلق الدجاجة( حبهان- عود قرفة – ورق لوري – فلفل اسود)
كوب قشطة مخفوقة
3 ملعقة كبيرة نشا مذوب بالماء
ماء لسلق الدجاج
♨ ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير والطهى :
يسلق الدجاج في الماء مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات بشاشة لمدة ربع ساعة ثم تضاف القشطة ، الذرة ، عيش الغراب
توضع على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف النشا ونقلب جيداً ثم تقدم ساخنة
المقادير :
صدر دجاجة
ذرة حلوة
عيش غراب متكامل الحبات معلب
بهارات لسلق الدجاجة( حبهان- عود قرفة – ورق لوري – فلفل اسود)
كوب قشطة مخفوقة
3 ملعقة كبيرة نشا مذوب بالماء
ماء لسلق الدجاج♨ ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير والطهى :
يسلق الدجاج في الماء مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات بشاشة لمدة ربع ساعة ثم تضاف القشطة ، الذرة ، عيش الغراب
توضع على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف النشا ونقلب جيداً ثم تقدم ساخنة