طريقة عمل الكفتة سريعة و هايلة

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير: نصف كيلو لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة برغل
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان
التحضير: يسلق البرغل و يصفى

الطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع ط§ظ„ظƒظپطھط© و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر ط§ظ„ظƒظپطھط© على النار عند موعد الاكل
ملاحظات: اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء…..ضعى على ط§ظ„ظƒظپطھط© بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم