بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
طريقة عمل المايونيز
المقادير:
1-صفار بيض
2-بيضة كاملة
3-معلقة كبيرة مسطردة
4-ذرة ملح
5-معلقة صغيرة فلفل
6-نصف ليمونة
7-كوب زيت زيتون
الطريقة:

اضربي المقادير في الخلاط لمدة دقيقة واحدة
مايونيز بالثوم

المقادير
2صفار بيض
4 سن ثوم مدقوق
1كوب زت زيتون
رشة فلفل اسود
2ملعقه طعام عصير ليمون حامض
الطريقه
1_ يوضع صفار البيض مع الثوم في وعاء متوسط و يخفق لمدة دقيقه
2_ يضاف الزيت الزيتون الي البيض بالتدريج كل دفهة ملعقه صغيره و يخفق باستمرار دون انقطاع حتى يصبح المزيج كثيفا مثل الكريمه
3_ تزداد كمية الزيت مع كثافة ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² ثم يضاف الفلفل الاسود و عصير الليمون
وهني وعافيه
طريقة عمل المايونيز
المقادير:
1-صفار بيض
2-بيضة كاملة
3-معلقة كبيرة مسطردة
4-ذرة ملح
5-معلقة صغيرة فلفل6-نصف ليمونة
7-كوب زيت زيتون
الطريقة:
![]()
اضربي المقادير في الخلاط لمدة دقيقة واحدة
مايونيز بالثوم
![]()
المقادير
2صفار بيض
4 سن ثوم مدقوق
1كوب زت زيتون
رشة فلفل اسود
2ملعقه طعام عصير ليمون حامض
الطريقه
1_ يوضع صفار البيض مع الثوم في وعاء متوسط و يخفق لمدة دقيقه
2_ يضاف الزيت الزيتون الي البيض بالتدريج كل دفهة ملعقه صغيره و يخفق باستمرار دون انقطاع حتى يصبح المزيج كثيفا مثل الكريمه
3_ تزداد كمية الزيت مع كثافة ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² ثم يضاف الفلفل الاسود و عصير الليمونوهني وعافيه