تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل باذنجان بالطحينة

طريقة عمل باذنجان بالطحينة

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

المقادير :

1 ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† رومي
كيس طحينة
4 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملح وفلفل

♨ ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير والطهى :

اشوي الباذنجان في الفرن


تخلصي من قشر الباذنجان وقطعيه دوائر بالسكين


اخلطي الطحينة مع الليمونة بالشوكة وضعي القليل من الماء للتخفيف وضعي الثوم المفروم


ضعي الباذنجان في طبق التقديم وعليه الطحينة ويقدم

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.