طريقة عمل سلطة الدجاج والسبانخ

وجبات الأمراض المزمنة (مرض السكر):
* وجبة صحية من السلاطات:
* المقادير:

200 جرام سبانخ
ثمرتان برتقال (يتم تقشيرهما وتقطيعهما إلى مكعبات)
كوبان من مكعبات ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المطهية
كوبان من الفراولة

– توابل السلطة:
ملعقتان كبيرتان خل
ملعقتان كبيرتان عصير برتقال
1/2 1 ملعقة كبيرة زيت
1/4 ملعقة صغيرة مستردة
1/3 ملعقة صغيرة بقدونس

* الطريقة:

– تخلط توابل السلطة وتوضع فى الثلاجة.
– تغسل السبانخ وتقطع إلى أجزاء صغيرة.
– يضاف البرتقال والدجاج والفراولة للسبانخ.
– تضاف التوابل للدجاج.

* تستغرق هذه الوجبة فى إعدادها = 10 دقائق.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 135
الصوديوم = 46 ملجم
الكوليسترول = 31 ملجم
الدهون = 4 جرام
الكربوهيدرات = 10 جرام

– البديل الغذائى = 1 فاكهة – 1/21 لحم خالى من الدهون