بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
المقـاديـر:
2 صدر دجاج مقطع شرائح
بصلة مفرومه ناعمه
2 فص ثوم مفروم ناعم
3 ملاعق طحين
½ كوب حليب
شعيرية
ذره
بصل أخضر
شبنت
1 كوب مرق دجاج -ملح
الطريقــة:
يقلي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بقليل من الزيت ثم يضاف له البصل والثوم
نضيف مرق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم نضيف الطحين والحليب ونتركهم على نار هادئه نقلي الشعيرية ثم نضيفها على الخليط السابق
نضيف الذره والشبنت والبصل الأخضر ونتركهم على نار هادئه ½ ساعة
المقـاديـر:
2 صدر دجاج مقطع شرائح
بصلة مفرومه ناعمه
2 فص ثوم مفروم ناعم
3 ملاعق طحين
½ كوب حليب
شعيرية
ذره
بصل أخضر
شبنت
1 كوب مرق دجاج -ملحالطريقــة:
يقلي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بقليل من الزيت ثم يضاف له البصل والثوم
نضيف مرق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم نضيف الطحين والحليب ونتركهم على نار هادئه نقلي الشعيرية ثم نضيفها على الخليط السابق
نضيف الذره والشبنت والبصل الأخضر ونتركهم على نار هادئه ½ ساعة