بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
شلونكم بنات ابي طريقة عيش مع فطر وشبنت ودجاج مفتت واتوقع فيه كريمه بس بنات موطبيعي كانوا حاطينه بوفيه اللي تعرف طريقتة تقولى عليه الله يوفقكم
شلونكم بنات ابي طريقة عيش مع فطر وشبنت ودجاج مفتت واتوقع فيه كريمه بس بنات موطبيعي كانوا حاطينه بوفيه اللي تعرف طريقتة تقولى عليه الله يوفقكم
بس ان شاء الله طلبج راح تلقينه اول ما تدخل المشرفة الحبيبة جارة القمر
المقادير:
بصله كبيره مقطعه مكعبات صغيره -بصله مقطعه شرائح بالطول-علبة فطر طازج-2شده شبنت مفروم ناعم-اطبق صدورساديامقطع قطع صغيره-1علبه كريمه كي دي دي-3كوب عيش منقوع في ماء ساخن لمده نص ساعه وبعدين ينحط بمشخال مده ساعه -نقطتين لون صبغ للعيش اخضر-رشه كركم-رشه دارسين ناعم-نص ملعقه بهارات كاري-2 مكعب ماجي بالدجاج.
الطريقه:
يحمر البصل المكعبات ويضاف له الشبنت والدجاج المقطع والبهارات ويصب فوقه ماء ساخن يكفي نص الكميه اللي تكفي لطبخ العيش ولما يغلي مره واحده يضاف الصبغ والكريمه والمشروم والعيش وتشوفين كميه الماي اذا ناقصه زيديهالحد ماتوصل للكميه اللي تكفي لطبخ العيش ولما ينشف الماي يوضع العيش علي نار هادئه وتحمر شرائح البصل لحد ماتصير ذهبيه ويزين بها العيش من فوق …وبالعافيه
ك
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=120939
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=96440
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=22654