بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا أول مره أكتب في قسم المطبخ وأنشالله دوم
حبيباتي أبي أسأل عن عيش التموين شلون أفضل طريقه لطبخه مثل كنتري أو اندياجيت
وياليت تفييدوني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا أول مره أكتب في قسم المطبخ وأنشالله دوم
حبيباتي أبي أسأل عن عيش التموين شلون أفضل طريقه لطبخه مثل كنتري أو اندياجيت
وياليت تفييدوني
شوفي حبيبتي انا اسوي عيش التموين مرات بس والله يطلع روووعه
اول شي تنقينه عن الوصخ والخيوط والشعير بعدين تغسلينه عدل بماي الحنفيه العادي عدددل لحد ماتروح ريحه النشا ويصير مايه صافي بعدين تكونين غاليه ماي حار على النار لما تغسلين العيش تكبين ماي الغسيل وتنقعينه بالماي المغلي لا تستغربين اي ماي مغلي راح يخلي العيش نثري وحلو ومافيه ريحة نشا ومدة التنقيع ما تزيد عن نص ساعة
طبعا تكونين سالقة الدياي عادي طريقة المجبوس اللي تسوينه لما يستوي الدياي تشيلينه وتذوقين ملح الماي يمكن يحتاج شوي والعيش الحين خلاص صار له نص ساعه اول ثلث ساعة ناقع بالماي الحار اشخليه من الماي الحار وحطيه بماي الدياي عالنار والماي يكون غطا واحد ونص سانتي مثل الكنتري وخليه على نار عاليه لمدة ربع ساعة او لما تشوفين الماي بدا ينشف اهني تقصرين عليه وتحطين حديده تحت الجدر وتخلينه بعد من عشر دقايق إلى ربع ساعة وتطفين عليه وتخلينه 5دقايق يرتاح مو سيده تنجبينه علشان ما تتكسر حبة العيش وتحركينه بعدين بالشوكة وتنجبينه… وبس
شوفي حبيبتي انا اسوي عيش التموين مرات بس والله يطلع روووعه
اول شي تنقينه عن الوصخ والخيوط والشعير بعدين تغسلينه عدل بماي الحنفيه العادي عدددل لحد ماتروح ريحه النشا ويصير مايه صافي بعدين تكونين غاليه ماي حار على النار لما تغسلين العيش تكبين ماي الغسيل وتنقعينه بالماي المغلي لا تستغربين اي ماي مغلي راح يخلي العيش نثري وحلو ومافيه ريحة نشا ومدة التنقيع ما تزيد عن نص ساعة
طبعا تكونين سالقة الدياي عادي طريقة المجبوس اللي تسوينه لما يستوي الدياي تشيلينه وتذوقين ملح الماي يمكن يحتاج شوي والعيش الحين خلاص صار له نص ساعه اول ثلث ساعة ناقع بالماي الحار اشخليه من الماي الحار وحطيه بماي الدياي عالنار والماي يكون غطا واحد ونص سانتي مثل الكنتري وخليه على نار عاليه لمدة ربع ساعة او لما تشوفين الماي بدا ينشف اهني تقصرين عليه وتحطين حديده تحت الجدر وتخلينه بعد من عشر دقايق إلى ربع ساعة وتطفين عليه وتخلينه 5دقايق يرتاح مو سيده تنجبينه علشان ما تتكسر حبة العيش وتحركينه بعدين بالشوكة وتنجبينه… وبس
يعطيج ألف ألف عافيه وماقصرتي والله
مس يو
أم رهف
وجارة القمر
تسلمين
اسم بنتي الغاليه
عيش التموين حلو بس مو حق المناسبات وطريقة مس يو اهي طريقتي واهم شي الحديده والقصدير والماي قد العيش بالضبط
ومشكوووووووووورين ماقصرتوا يالحبايب
ماي حار ويتنقع نص ساعة ، مو وايد ؟
أتوقع يستوي العيش بالماي الحار اللي نقعته فيه ولا اشرايكم ياللي مجربين هالحركة ؟؟؟
لأن آنا أنقعه بماي دافي عادي مو حار !!!!!!!!!
ماي حار ويتنقع نص ساعة ، مو وايد ؟
أتوقع يستوي العيش بالماي الحار اللي نقعته فيه ولا اشرايكم ياللي مجربين هالحركة ؟؟؟
لأن آنا أنقعه بماي دافي عادي مو حار !!!!!!!!!
انتي جربي شخسرانة على قلاص عيش وشوفي النتيجة