بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات
المقادير:
3 فخذات خاروف خالية من العظم.
30غم من إكليل الغار
1كغم من الفريكة.
250غم من البصل المقطع.
250 غم من البهارات المشكلة.
خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
لوز مقلي.
الطريقة:
1- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون .
2- ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة
خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي
الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.
3- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.
4- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى
تنضج.
5- قدميها مع المرق الناتج عنها.
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات
المقادير:
3 فخذات خاروف خالية من العظم.
30غم من إكليل الغار
1كغم من الفريكة.
250غم من البصل المقطع.
250 غم من البهارات المشكلة.
خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
لوز مقلي.
الطريقة:
1- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون .
2- ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة وحركي لمدة
خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج، بعد ذلك ضعي
الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.
3- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.
4- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى
تنضج.
5- قدميها مع المرق الناتج عنها.
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 2013
تسسسسلم الايادى حبيبتى
واااااااااو بس انا مش بحب الخروف
المره الجايه عاوزه فراخ بقي
يسسسسسسسسلمو قلبو
يسسسسسسسسسسسسسسسلمو حبيبة قلبي لوكا
مننحرمش جديدك يا قمري
ودي عسووووله
نوورت هضبه
اسعدنى مرورك
نوورتى روكاا
اسعدنى مرورك قلبووو
ههههههههههههههه
ومن سمعك يسسرا
انا مش بحب اللحمه اساسااا
المرة الجايه طلب فراخ ليا انا وانتى
نووورتى يا قمرى
نووورتى احلااا ساره
اسعدنى رائع تواجدك قلبووو