فراخ مشوية على الطريقة الهندية 2024 – مقادير تحضير و صنع فراخ مشوية على الطريقة الهندية 2024

2024, فراخ, مشوية, الطريقة, الهندية, مقادير, تحضير, خطوات, صور

فراخ مشوية على الطريقة الهندية 2024 – مقادير تحضير و صنع فراخ مشوية على الطريقة الهندية 2024

فراخ مشوية على الطريقة الهندية 2024 – مقادير تحضير و صنع فراخ مشوية على الطريقة الهندية 2024

1 دجاجة مقسمة إلي 8 قطع بالعظم 11/2كوب بقسماط زيت زيتون بقدونس مفروم ناعم عصير ليمون الملح والفلفل فلفل أحمر ببريكا

الوصفة

– نقوم بغسل قطع الدجاج جيدا بالملح و الدقيق و الخل و يشطف و يصفي.
– نقوم بدعك قطع الدجاج بزيت الزيتون.
– نخلط باقي المقادير في بوله زجاجيه و نقلبهم جيدا.
– نقلب قطع الدجاج في الخليط جيدا
و نضع قطع الدجاج بالثلاجه لمده ساعتين علي الاقل.
– نقوم بشوي قطع الدجاج علي الشوايه
سواء فحم أو جريل حتي يتغير لون الدجاج.
– نضع قطع الدجاج في صينيه فرن
و نقوم بتغطيتها و نتركها علي نار هادئه حتي تمام النضج
و تقدم مع الارز الابيض او الارز الاصفر

مطبخ نهر الحب – Kitchen