فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 –

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 –

المقادير

1كوب بصل مفروم

2حبة فلفل رومي مفرومة

1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة

2صدر دجاجه مسلوق ومفروم

2فص ثوم

ملح

بهارات

رشة فلفل أسود

1فنجان قهوة زيت

مقدار من عجينة البيتزا

خطوات التحضير

نضع الزيت في قدر على النار

ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح

والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار.

نفرد العجينة ونقطعها دوائر ثم نحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشورة

ونحشي الفطائر ونغلقها بها وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تنضج .