فطايرالبطاطا والسبانخ المقدمة من قناة فتافيت

المقادير:
2 فص ثوم مفري
بصلة مقطعة
4 حبات بطاطا مسلوقة ومقشرة
8 أوراق سبانخ مقطعة
نصف كوب جبن
بيضتان
نصف كوب طحين
ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- اهرسي البطاطا ثم أضيفي بقية المكونات وامزجي جيدا بيديك وشكليها علي هيئة أقراص.
2- اقلي أقراص البطاطا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم رصيها علي مناشف ورقية لتمتص الزيت.
3- قدمي أقراص البطاطا مع أي صلصة مكسيكية وشرائح الأفوكادو.