بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين
فطآير الجآلكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه: جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
من الداخل
وبلعافيه
فطآير الجآلكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه: جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
من الداخل
وبلعافيه
روووووووووووووووووووووووووووعه
تسلمى على الوصفه الحلوووووووووووووووه
يم يم
شكلها مررررررررره خطنطر 5
تسسلْم هالايآآآدي اختيِ ع الوصفهـ الخقق
لآآهنتي يآقلبوو 5
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
آآآآآآآآآه يالقهر جوووووووعااااااااااانه هههههههههه
تسلم الايادي العسل يااحلى من لعسل
تحيتي
يم يميااااااااا يسلمووو الانامل امولهـ
شكلها لذيذهـ
عوافي يا عسسسلز 4
ارق التحايا
يسلموو على الوصفه..
انا احب الجلكسي خلقه..
كيف لما بيكوووون مع الفطاائر اكيييد خطير..
ماقصرتي امووله..
وربي روعه خقت قدام الجالكسي فوفه
راح اساويها واجيب لك نقصه ههههه امول انتظريني
لاعدمت الطرح الحلووو ياعسل نهرالحب
هلا وغلا حبيباتي منورين ياعسولين
<<< من مدمنات الجالكسي هههههههههههههههه
انتظرك فوفه ابي اذوقها لا تنسين
يسلموووو على مروركم الكريم
مودتي
يم يم يسلمووووووووووو الااايااادي
وصفة سهله وشكلها لذيذهـ
تسلمي اموووله ياعسل ]]~~