فهرس الوصفات الغذائيه للأطفال من3شهور إلى 12سنه(متجدد إلى أن ينتهي:) وتكمل المجموعه)

*وجبة الفطور*

1-وجبة الشوفان مع الحليب
المكونات: 3 ملاعق طعام من الشوفان(كويكر)
180 مل حليب الأطفال
الطريقة: تخلط المقادير ثم نضعها في وعاء حتى تغلي على النار ويثخن قوامها وتقدم.يمكن طحنها بالخلاط

2-كومبوت الفاكهة مع الشوفان
المكونات:ثلثين كوب ماء أو حليب الأطفال (150مل)
نصف ملعقة طعام شوفان(كويكر)
نصف تفاحة مقشره ومقطعه
1 مشمش طازج مقشر ومقطع أو 3 مشمش جاف ومقطع
اختيارات اخرى:1موز مهروس مع 3 مشمش جاف ومقطع
نصف تفاحه مع 3 خوخ جاف ومقطع
الطريقه: توضع جميع المكونات في وعاء الطبخ على نار قوية حتى تغلي ثم يغطى الوعاء وتطبخ على نار هادئة لمدة 5 دقائق وتحرك
يخلط المزيج في الخلاط وتقدم

3-مغلي التفاح مع التمر
المكونات: 1 تفاحه مقشرة ومقطعه
2 ملعقة طعام عصير التفاح
3 حبات تمر منزوع النوى ومقطع
ربع ملعقة صغيره دارسين قرفه
الطريقة:يوضع التفاح والعصير على النار حتى يغلي ثم يطبخ على نار هادئة ويحرك 5 دقائق
يضاف التمر ليغلي 5 دقائق أخرى ثم يضاف الدارسين ويحرك
تخلط المقادير كلها بالخلاط وتقدم
(طعمها نفس حشوة ال apple pie)

4-وجبة الفاكهة مع الجبن وبسكويت الخضار
المكونات: فاكهة طازجة مثل الموز أو التفاح أو الكمثرى أو الخوخ
بسكويت الأطفال
جبن طري مثل كيري أو كرافت
قليل من الماء أو عصير الفاكهة أو حليب الأطفال
الطريقة: تخلط الفاكهة مع البسكوت أو الجبن والعصير أو الحليب بالخلاط الكهربائي
يمكن اظافة كمية أكبر من الماء أو العصير أو الحليب لنحصل على الثخانة المطلوبة للخليط وتقدم

*وجبة الغذاء*

1-خليط الدجاج أو اللحم مع السبانخ والبطاطا
المكونات: 50 جرام دجاج منزوع منه الجلد والعظم
225 غرام سبانخ مغسولة ومقطعه
1 بطاطا كبيره أو 2 بطاطا صغيره مقشره ومقطعه
اختيارات أخرى: يمكن اظافة 50 غرام من اللحم الأحمر الخالي من الدهون والمقطع بدلا من الدجاج
الطريقة: يغلى الدجاج 120 مل من الماء وورقة غار حتى ينضج ثم تنزع ورقة الغار
يضاف السبانخ والبطاطا إلى مرق الدجاج والدجاج ويطبخ الخليط لمدة 25 دقيقه
تخلط المكونات بالخلاط الكهربائي وتقدم

2-خليط الدجاج أو اللحم مع الطماطم والبطاطا
المكونات: 1 بطاطا مقشرة ومقطعه
2 ملعقة طعام حليب
1 طماطم مقشرة
50 جرام دجاج منزوع العظم والجلد ومقطع قطع صغيرة ومسلوق
اختيارات أخرى: يمكن اظافة 50 جرام من اللحم الأحمر الخالي من الدهن والمقطع والمسلوق بدل الدجاج
الطرقة:نغلي البطاطا حتى تصبح طريه ثم ننزعها من الماء ونخلطها مع الحليب ثم الطماطم
نظيف الدجاج المطبوخ ونضع الجميع بالخلاط
يمكن اظافة قليل من الماء اذا كان الخليط كثيفا

*وجبة العشاء*

1-شوربة الخضار:
1 بطاطا و 1 جزر و1كوسا
اختيارات أخرى:قرع مع بطاطا او زهرة وبروكلي أو بروكلي وبطاطا أو قرع وبطاطا حلوه
اضافات اخرى:حلب الأطفال أو حليب الأم
جبن شيدر مبشور أو جبن شرائح
ملعقة طعام شوفان
الطريقة:توضع الخضار المقشرة والمقطعة في وعاء الطبخ وتغمر بالماء . يوضع على ناء قوية حتى تغلى الماء ثم نتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق
تخلط المقادير السابقه بالخلاط الكهربائي وتقد
أو تعاد لوعاء الطبخ ويضاف لها الحليب أو الجبن أو الشوفان وتطبخ مره أخرى 3 دقائق وتقدم

2-شوربة الخضار مع الكريمة والجبن
المكونات: شوربة الخضار السابقة
2 ملعقة طعام كريمه مثل كريمة نستله أو قيمر
4 ملعقة طعام حليب أطفال
نصف ملعقة صغيره عصير ليمون
اختياري:يمكن اظافة ملعقة طعام جبن مبشور
الطريقة:يخفق الحليب مع الكريمه في وعاء
ثم يضاف إلى شوربة الخضار مع عصير الليمون ويترك على النار دقيقتين ليغلي ويحرك مع الشوربه
ينزع النار ويقدم و يمكن اظافة الجبن المبشور أو الشرائح

3-مزيج الموز والمانجا
المكونات:نصف كوب ماء أوالأطفال
نصف مانجا مقشره ومقطعه
1 موزه صغيره
الطريقه:يغلى الماء في وعاء ويضاف الارز ويغطى الوعاء ويحرك من وقت لآخر حتى لا يلصق
ينزع عن النار ويترك جانبا حتى يبرد
ثم يخلط الموز والمانجا بالخلاط مع قليل من الماء أو الحليب
ويضاف خليط الفاكهة للأرز ويقدم

4-مزيج المشمش الجاف مع الروب
المكونات:5 حبات مشمش جاف ومقطع
4 ملاعق طعام عصير برتقال
150 مل روب(نصف كوب)
الطريقه:يخلط المشمش والعصير بالخلاط
يضاف الروب للمزيج ويخلط جيدا ويقدم

5-وجبة الفواكه مع الروب
المكونات: 1 موز أو تفاح وكمثرى او مشمش أو خوخ أو مانجا
نصف كوب روب جاز مع الفواكه أو روب عادي
الطريقه: تخلط الفواكه بالخلاط بعد تقشيرها ونزع البذز منها