الخيار ومنافعه
يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± من عائلة القرعيات، وهي العائلة نفسها التي ينتمي إليها البطيخ، والكوسة، والقرع العسلي، وغيرها. والخيار معروف بفوائده الغذائية والصحية.
الفوائد الغذائية للخيار
الخيار غني بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الماء (حوالي 96%)، كما يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مصدراً غنياً بفيتامينات (أ) و(ج)، وفيتامين (ب) المركب، كما أنه مصدر للكربوهيدرات، والسكريات، والألياف، والبروتين، والمعادن كالكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، الزنك.
الفوائد الصحية للخيار:
يتميز ط§ظ„ط®ظٹط§ط± بالعديد من الفوائد الصحية، منها:
1. نمو وتقوية الشعر: يعتبر عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مفيداً لنمو وتقوية الشعر نظراً لاحتوائه على السليكون والكبريت، وخصوصاً إذا تم تناول عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مضافاً إليه عصير الجزر أو الخس أو السبانخ.
2. التخلص من انتفاخ العيون: يؤدي احتباس الماء في الجسم إلى ظهور انتفاخات أسفل العينين، ومن الممكن التخلص من هذه الانتفاخات من خلال وضع شريحتين من ط§ظ„ط®ظٹط§ط± على العينين والاسترخاء لمدة 10 دقائق.
3. علاج حروق الشمس: يتميز ط§ظ„ط®ظٹط§ط± بقدرته على علاج الحروق الناتجة عن التعرض للشمس لفترات طويلة، وذلك عن طريق وضع كمية مناسبة من عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± على المنطقة المصابة وتدليكها به، حيث يعمل ط§ظ„ط®ظٹط§ط± على ترطيب الجلد في هذه المنطقة وبالتالي سرعة شفائها.
4. تقليل الهالات السوداء: يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± وسيلة آمنة للتخلص من الهالات السوداء، نظراً لاحتوائه على نسبة من مضادات الأكسدة والسليكون، كما يعمل على ترطيب وإنعاش الجلد تحت العين في خلال 10 دقائق.
5. ترطيب البشرة: يتميز ط§ظ„ط®ظٹط§ط± بخواصه المرطبة مما يجعل عنصراً أساسياً في مستحضرات الترطيب، وللحصول على بشرة منتعشة يمكن سحق ثمرة خيار وتدليك البشرة والعنق بها، مما يجعل الجلد نضراً وناعماً، ويقلل من ظهور النمش والبقع الجلدية على المدى الطويل.
6. غلق المسام: لا يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± منعشاً للبشرة فقط، بل يعمل أيضاً على غلق مسام البشرة الواسعة وذلك من خلال مزج كمية من عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مع كمية مناسبة من خل التفاح، أو العسل، أو خلاصة الصبار، أو الطماطم وتدليك البشرة بها.
7. تنظيم ضغط الدم: يعمل ط§ظ„ط®ظٹط§ط± على تنظيم ضغط الدم نظراً لاحتوائه على العديد من المعادن ونسبة من الصوديوم.
8. بناء الأنسجة: يتميز ط§ظ„ط®ظٹط§ط± بأنه مصدر غني بالسليكون ، وهو ما يجعله مفيداً لبناء العظام، والعضلات، والغضاريف، والأربطة، والأوتار.
9. تنظيم درجة حرارة الجسم: يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مفيداً لترطيب الجسم وتنظيم درجة حرارته، وذلك عن طريق تناول كوب من عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مضافاً إليه كمية من عصير البقدونس.
10. إدرار البول: ط§ظ„ط®ظٹط§ط± معروف بخواصه كمدر للبول، مما يساعد الجسم في التخلص من المواد السامة والفضلات عن طريق البول؛ الأمر الذي يجعل ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مفيدًا أيضا في التخلص من حصوات الكلى
الخيار ومنافعه
يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± من عائلة القرعيات، وهي العائلة نفسها التي ينتمي إليها البطيخ، والكوسة، والقرع العسلي، وغيرها. والخيار معروف بفوائده الغذائية والصحية.الفوائد الغذائية للخيار
الخيار غني بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الماء (حوالي 96%)، كما يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مصدراً غنياً بفيتامينات (أ) و(ج)، وفيتامين (ب) المركب، كما أنه مصدر للكربوهيدرات، والسكريات، والألياف، والبروتين، والمعادن كالكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، الزنك.الفوائد الصحية للخيار:
يتميز ط§ظ„ط®ظٹط§ط± بالعديد من الفوائد الصحية، منها:1. نمو وتقوية الشعر: يعتبر عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مفيداً لنمو وتقوية الشعر نظراً لاحتوائه على السليكون والكبريت، وخصوصاً إذا تم تناول عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مضافاً إليه عصير الجزر أو الخس أو السبانخ.
2. التخلص من انتفاخ العيون: يؤدي احتباس الماء في الجسم إلى ظهور انتفاخات أسفل العينين، ومن الممكن التخلص من هذه الانتفاخات من خلال وضع شريحتين من ط§ظ„ط®ظٹط§ط± على العينين والاسترخاء لمدة 10 دقائق.
3. علاج حروق الشمس: يتميز ط§ظ„ط®ظٹط§ط± بقدرته على علاج الحروق الناتجة عن التعرض للشمس لفترات طويلة، وذلك عن طريق وضع كمية مناسبة من عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± على المنطقة المصابة وتدليكها به، حيث يعمل ط§ظ„ط®ظٹط§ط± على ترطيب الجلد في هذه المنطقة وبالتالي سرعة شفائها.
4. تقليل الهالات السوداء: يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± وسيلة آمنة للتخلص من الهالات السوداء، نظراً لاحتوائه على نسبة من مضادات الأكسدة والسليكون، كما يعمل على ترطيب وإنعاش الجلد تحت العين في خلال 10 دقائق.
5. ترطيب البشرة: يتميز ط§ظ„ط®ظٹط§ط± بخواصه المرطبة مما يجعل عنصراً أساسياً في مستحضرات الترطيب، وللحصول على بشرة منتعشة يمكن سحق ثمرة خيار وتدليك البشرة والعنق بها، مما يجعل الجلد نضراً وناعماً، ويقلل من ظهور النمش والبقع الجلدية على المدى الطويل.
6. غلق المسام: لا يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± منعشاً للبشرة فقط، بل يعمل أيضاً على غلق مسام البشرة الواسعة وذلك من خلال مزج كمية من عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مع كمية مناسبة من خل التفاح، أو العسل، أو خلاصة الصبار، أو الطماطم وتدليك البشرة بها.
7. تنظيم ضغط الدم: يعمل ط§ظ„ط®ظٹط§ط± على تنظيم ضغط الدم نظراً لاحتوائه على العديد من المعادن ونسبة من الصوديوم.
8. بناء الأنسجة: يتميز ط§ظ„ط®ظٹط§ط± بأنه مصدر غني بالسليكون ، وهو ما يجعله مفيداً لبناء العظام، والعضلات، والغضاريف، والأربطة، والأوتار.
9. تنظيم درجة حرارة الجسم: يعتبر ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مفيداً لترطيب الجسم وتنظيم درجة حرارته، وذلك عن طريق تناول كوب من عصير ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مضافاً إليه كمية من عصير البقدونس.
10. إدرار البول: ط§ظ„ط®ظٹط§ط± معروف بخواصه كمدر للبول، مما يساعد الجسم في التخلص من المواد السامة والفضلات عن طريق البول؛ الأمر الذي يجعل ط§ظ„ط®ظٹط§ط± مفيدًا أيضا في التخلص من حصوات الكلى
