فول مدمس بالشطة

المقادير:
* كوب فول مدمس
* 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
* ملح"حسب الرغبة"
* شطة
* كمون
* 2 فص ثوم
* ثمرة بندورة
* 1 ثمرة فلفل أخضر حار
* 2 ملعقة كبيرة طحينة
* 2 ثمرة ليمون

طريقة التحضير:
* أولاً يتم تسخين الفول المدمس ثم يتم إضافةالزيت والليمون والطحينة والملح والشطه والكمون
* ثم يتم تقطيع ثمرة البندورة والفلفل الأخضر الحار قطع صغيرة ويتم إضافتهم إلى الفول
* يتم فرم الثوم ويضاف الى الفول ويتم تقليبه جيداً جيداً على نار هادئة وصحتين.