يقولون أن سر رشاقة نساء اليمن هو شرب قشر القهوة…
لقشر القهوة(قشرة البن) تلاقية عند العطارين وضيفي عليه الزنجبيل
الطريقة:
تأخدي كمية القشر كلها وتحمصيها على النار وبعدين تحطيها في علبة ..
لما تجي تسوي القشر تاخدي مقدار ملعقتين كبيرة قشر وتطحنيها في طاحونة البيت وحطي واحد قرن زنجبيل متوسط تفرميه ناعم أو معلقتين زنجبيل مطحون جاهز وتحطيهم(القشر والزنجبيل) في بكرج القهوة على الماء الحارة المغلية وتخليه يفور فورتين يعني زي ما نعمل القهوة العربي
في الترمس تحطي نص ملعقه قرنفل مطحون ونص ملعقه قرفه
ولما يفور القشر والزنجبيل تحطي صفاية على راس الترمس وتصبي القشر وبعدين
اقفلي الثلاجه وجيبيلك فنجان قهوة ونادي احد يسولفلك وسولفي عليه واشربي القشر لأنه طعمه مو طيب بالمرة
فوائدها :
تصفي الدم في الجسم يشربوها الرجال والحريم والبنات هذا اهم شي انها تصفي الدم ومالها وقت محدد نحن نشربها مثلها مثل الشاهي باي وقت فهو يساعد على إنقاص الوزن وينحت الجسم نحت
لكن ليش نركز ايام الدوره والنفاس لانها كمان تنظف الرحم وتطرد الاوساخ اللي فيه وبحكم انها تنقي الدم فهو برضو حلووو ومفيد ..
وإن شاء الله انا من بكرة راح أجرب
وبتمنى تجربوها ونحكي شو صار معنا بالردود
وإن شاء الله نضعف كلنا يا رب
يقولون أن سر رشاقة نساء اليمن هو شرب قشر القهوة…
لقشر القهوة(قشرة البن) تلاقية عند العطارين وضيفي عليه الزنجبيل
الطريقة:
تأخدي كمية القشر كلها وتحمصيها على النار وبعدين تحطيها في علبة ..
لما تجي تسوي القشر تاخدي مقدار ملعقتين كبيرة قشر وتطحنيها في طاحونة البيت وحطي واحد قرن زنجبيل متوسط تفرميه ناعم أو معلقتين زنجبيل مطحون جاهز وتحطيهم(القشر والزنجبيل) في بكرج القهوة على الماء الحارة المغلية وتخليه يفور فورتين يعني زي ما نعمل القهوة العربي
في الترمس تحطي نص ملعقه قرنفل مطحون ونص ملعقه قرفه
ولما يفور القشر والزنجبيل تحطي صفاية على راس الترمس وتصبي القشر وبعدين
اقفلي الثلاجه وجيبيلك فنجان قهوة ونادي احد يسولفلك وسولفي عليه واشربي القشر لأنه طعمه مو طيب بالمرة
فوائدها :
تصفي الدم في الجسم يشربوها الرجال والحريم والبنات هذا اهم شي انها تصفي الدم ومالها وقت محدد نحن نشربها مثلها مثل الشاهي باي وقت فهو يساعد على إنقاص الوزن وينحت الجسم نحت
لكن ليش نركز ايام الدوره والنفاس لانها كمان تنظف الرحم وتطرد الاوساخ اللي فيه وبحكم انها تنقي الدم فهو برضو حلووو ومفيد ..
وإن شاء الله انا من بكرة راح أجرب
وبتمنى تجربوها ونحكي شو صار معنا بالردود
وإن شاء الله نضعف كلنا يا رب
وعلى فكره القهوة والزنجبيل معروفين مفيدين للجسم ويضعفون الجسم حيل
على المعلوووومهـ
اموفـــفهـ