((((( . قوارب الكوسا المحشية .)))))

ايييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه ….

والحين نشوف قوارب الكوسا المحشية ….

المقادير:

كوسا مسلوقة ..
حمسة اللحم المفروم ( مع بهاراته اللي تحبينها + بصل مفروم ناعم + ثوم) ..
1 جبن قلاص كرفت متوسط الحجم ..
كريمة كي دي دي ..
2 م.ك. مايونيز ..
شوية بقدونس مفروم ..

الطريقة:

تقصص الكوسا المسلوقة ونشيل اللي داخلها ( حتى تصبح مثل القارب ) ..
تحشى الكوسا بحمسة اللحم المفروم ..
تصفف الكوسا بالبايركس ..
نحضر الصلصة وهي عباره عن:
1 جبن قلاص كرفت + كريمة + ملعقتين مايونيز .. يخفق جيداً
تصب الصلصة فوق الكوسا ويزين بالبقدونس ..
توضع بالفرن ( النار من تحت بس) حتى يستوي شوي ..

وبسسسسسسسسسسسسس

عليكم اب الف عافية يارب …