تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كبة البرغل

كبة البرغل

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :-t
نصف كيلو لحمة مفرومة
فنجان برغل منقى
بصلة صغيرة مبشورة
ملح وفلفل
بهارات
خل
جوزة الطيب
بقدونس مفروم
قليل من زيت الذرة
الطريقة 😛 :-r

يغسل البرغل وينقع نصف ساعة
يوضع البرغل بعد تصفيتة على اللحم مع كل المكونات السابقة وتدعك جيدا
تصبع اللحمة وتوضع فى صينية مدهونة زيت وتدخل فرن سبق تسخينة وبعد النضج نجهز فحمة على النارثم توضع فى وسط الصينية
تطفى الفحمة بالزيت الناتج عن سوا اللحمة وتغطى بسرعة حتى تتشبع الكفتة بالدخان فتصبح كانها مشوية على الفحم ):K
طعمها لذيذ جدا ان شاء الله تعجبكم

الوسوم:

7 أفكار بشأن “كبة البرغل”

  1. هلا وغلا ومرحباا

    سحر الغرام اختنا

    يسلموااالمجايبك و اطباقك اللذيذة

    وننتظر مستجداتك ورووعاتك المتميزة دوماا

    مع تحياتي العطرة بالود



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.