كرات البطاطس باللحمه المفرومه والباشاميل _صـــــــور_مع فطيرة

حبيباتى اليوم سووووووووويت طبق عجيب غريب وووووخفيف

انشاء الله يعجبكم

المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات – ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

– نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
– نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
– نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
– نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
– في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
– نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

شوفوا اللحم المفروم بصلصه البتزا

[IMG]

[/IMG]

شوووووووفوا صبينا البشاميل

[IMG][/IMG]

شوفووووووووا البطاطس كورناها و رصيناها فق البشاميل

[IMG][/IMG]

وشووووووووووووفوا حطيت الجبن المبشور فوق الكرات

[IMG][/IMG]

وهذا طبق لاول وحدة ترد على شرااااااااااااااايكم

[IMG][/IMG]

وووووووووووووووووووووعوافى على قلوبكم