كرات البيض باللحمة المفرومة

روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق

روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق

روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق

المقادير:

2/1كجم لحم مفروم-
بصلة كبيرة مبشورة – ملح وفلفل وبهارات- بيضة-
5-6 بيضات مسلوقة.

الطريقة:

ضيفي البصلة المبشورة والبيضة والملح الفلفل والبهارات الى اللحم المفرومة واعجنيها جيدا ثم افرديها على ورق فويل ورصي عليهاالبيضات المسلوقة ثم لفيها بمساعدة الفويل ليصبح لديكي اسطوانة لحم ملفوفة بالفويل ضعيها في صينية بها ماء وضعيها في فرن ساخن لمدة من ساعة ونصف الى ساعتين الي ان تنضج ثم اتركيها لتبرد وضعيها في الثلاجة لكي تصبح متماسكة عند تقطيعها شرائح مثل السويسرول فتبدو ثلاث دوائر بثلاث الوان اللحم ثم البياض فالصفار وتقدم في سندوتشات اومع مكرونة او ارز.

روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق

روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق- طريقةعمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق

مواضيع قد تعجبك:
طبق اللحم المفروم بالخضار والجبن (طبخة قروية فرنسية) – طريقة تحضير طبق اللحم المفروم
تحضير روستو اللحم على الطريقة الفرنس بالصور – طريقة عمل روستو اللحم
تعلمى كيفية توست بالبيض المسلوق
بطاطا بالبيض المسلوق – طريقة عمل بطاطا بالبيض المسلوق
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض و الزيتون