كفته محشيه بالبيض

المقادير

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + فلفل اسود+بقدونس مفروم + ملح + زيت ذرة + كمون0

الطريقة نخلط اللحم المفروم مع البهارات والبقدونس والملح ….ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .

نحشي الكفتة بالبيض ونشكلها على شكل كرات

في صينية الفرن نضع قليلا من الزيت ثم رتبي فيها كرات

اللحم وادخليها فرن درجة حرارته 200 لمدة نص ساعة .او الى ان يستوي

اللحم …
وتقدم مع الاسبجاتي او الرز او مع خبز وسلطه
وصحتين وعافيه