كيفية عمل البطاطس المقرمشة Crunch Fries

How to Make Your Own Crunchy Potato Chips

هالو بيبيس .. هالمرة غير

راح نتعلم الانجليزية بطريقة مختلفة !! راح نتعلم خطوات عمل الشيبس المقرمش : كرانتشي كرسبي فرايس

يلا نبدا …

Steps

الخطوات

Turn your deep fryer on high. Fill it up with canola oil about halfway

حطى قلاية عميقة على النار >> اترسيها زيت كانولا للنص

slice your potatoes.

قطعي البطاطس على شكل شرائح

When your mixture starts to boil, add the sliced potatoes.

لما المزيج يبتدي يغلي ، ضيفي البطاطس المقطعة

Stir them about every 3 minutes to stop burning.

حركيهم تقريبا كل 3 دقايق عشان ما يحترقون

Take out when just about co oked and let the oil come back to very hot again.

طلعي الشيبس قبل لا ينطبخون عدل وخلي الزيت يرجع حامي مرة ثانية

Add the chips to finish off and crisp up.

This last step is essential for crunchy chips.

حطي الشيبس مرة ثانية لين يقلون عدل ويصيرون مقرمشين

هذي الخطوة الاخيرة هي الضرورية لعمل شيبس مقرمش

When they are co oked (depending on how you like them),

carefully take them out and put the chips on a plate with a paper towel.

لما يتحمرون عدل وبالنهاية الشغلة راجعتلج متر تطلعينهم من القلاية

بحذر شيليهم من النار وحطي الشيبس على طبق عليه ورق منشفة

Add some flavor! and salts to make them even better.

Enjoy!

ضيفي النكهة اللي تبينها .. والملح اللي يخلي الطعم يم يم .. إنجوي

فينيش