أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن ما يسمى " بالأكل الإنفعالي " ( أي اللجوء إلى الأكل
وفق الشعور بالانفعال والتوثر كحيلة نفسية لإستعادة الشعور بالهدوء والراحة ) هو السبب
الرئيسي وراء زيادة وزن العديد من الأشخاص رغم اتباعهم نظاما غذائيا معينا ومعنى ذلك
أن الإنسان وقت شعوره بالغضب والضغط النفسي يفقد احساسه بالتحكم فيما يدخل فمه
من طعام …
بالرغم من أن معظم الناس يدركون حقيقة تناول الحلوى بعد الشعور بالتوتر ، إلاأن أغلبهم
يجهل سبب هذه الحقيقة , والسر يكمن في أن الشعور بالتوتر والضغط العصبي يزيد من
احتياج المخ إلى مادة " السيروتوتين " وهي مادة كيمائية تساعد على الشعور بالراحة
والهدوء , ولزيادة إفراز مادة " السيروتوتين " فإن الجسم يتطلب المزيد من الكوبوهيدرات
لذلك يزداد شعور الفرد بالرغبة في تناول المعكرونة , البطاطا أو الحلويات .
هذا ما أكده د : جوديت ورغان اخصائي التغذية في جامعة " ماساشوستس" .
وأوضح اخصائيوا التغذية أن هذه العادة تبدأ منذ الصغر , عندما يكافئ الوالدان طفلهما
بقطعة حلوى أو على العكس باعطائه بعض الحلويات عندما يغضب أويثور , كمحاولة منهما
لمصالحته وهذا يعود يعود الطفل تدريجيا على تناول مثل هذه الأطعمة عند الشعور بالضيق .
[align=center]أفضل طريقة للتغلب على هذه العادة :[/align]
مهما كان الدافع الذي يقودك إلى المطبخ أو الثلاجة وقت الشعور بالغضب فلا يجب عليك
أخذ هذه العادة على أنها مسلم بها , والنصائح التالية ستفيدك وتساعدك في عدم تخريب
نظامك الغذائي :
ــ بدلا من أن تأكلي شيئا , حاولي الاسترخاء عن طريق تناول كوب شاي بالأعشاب .
ــ كوني طبيب نفسك , بمعنى أنه عندما تشعرين برغبة غاضبة في تناول شيء
ما حالا فاسألي نفسك بعض الأسئلة قبلها مثل :
هل أنا فعلا جائعة ؟ إذا كانت الإجابة لا , إذن اسألي نفسك لماذا أفكر الآن في ط§ظ„ط£ظƒظ„ ؟
إذا أعطيت نفسك فرصة للتفكير فستصبحين قادرة على ابعاد هذا الدافع عن نفسك .
ــ ضعي لنفسك خطة أكل , بمعنى أن تبدئي بتناول وجبات رئيسية منتظمة في أوقات ثابتة .
ــ الوجبات السهلة السريعة هي التي يتم تناولها دائما وقت التوتر , لذلك تخلصي من كل أنواع
السناكس التي يمكن أن تفسد نظام نظام غذائك .
ــ ضعي قوانين صارمة لنفسك رددي لنفسك : لا طعام أثناء وقوفي في المطبخ أواعدادي
وجبة ما .
ــ غيري وجهتك , فعندما تجدين نفسك منساقة إلى المطبخ أوالثلاجة غيري اتجاهك إلى
إلى أي مكان أخر في البيت , مثلا امشي قليلا , أو اشغلي تفكيرك في أي شيء
أخر مثل مكالمة صديقة أو ترتيب أشيائك الخاصة حينئذ ستختفي الرغبة في ط§ظ„ط£ظƒظ„ واعلمي
أن " ط§ظ„ط£ظƒظ„ الناجم عن التوتر " هو مجرد شعور بالرغم من قوة هذا الشعور إلا أنه يختفي
تدريجيا إذا انشغلت عنه بشيء آخر
[align=center]أرق وأعطر أطيب تحيـــــــــــــــــــــــــاتـــــــــــي[/align]
[align=center][align=center]المرجع المعتمد : مجلة علمية[/align][/align]
أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن ما يسمى " بالأكل الإنفعالي " ( أي اللجوء إلى الأكل
وفق الشعور بالانفعال والتوثر كحيلة نفسية لإستعادة الشعور بالهدوء والراحة ) هو السبب
الرئيسي وراء زيادة وزن العديد من الأشخاص رغم اتباعهم نظاما غذائيا معينا ومعنى ذلك
أن الإنسان وقت شعوره بالغضب والضغط النفسي يفقد احساسه بالتحكم فيما يدخل فمه
من طعام …
بالرغم من أن معظم الناس يدركون حقيقة تناول الحلوى بعد الشعور بالتوتر ، إلاأن أغلبهم
يجهل سبب هذه الحقيقة , والسر يكمن في أن الشعور بالتوتر والضغط العصبي يزيد من
احتياج المخ إلى مادة " السيروتوتين " وهي مادة كيمائية تساعد على الشعور بالراحة
والهدوء , ولزيادة إفراز مادة " السيروتوتين " فإن الجسم يتطلب المزيد من الكوبوهيدرات
لذلك يزداد شعور الفرد بالرغبة في تناول المعكرونة , البطاطا أو الحلويات .
هذا ما أكده د : جوديت ورغان اخصائي التغذية في جامعة " ماساشوستس" .
وأوضح اخصائيوا التغذية أن هذه العادة تبدأ منذ الصغر , عندما يكافئ الوالدان طفلهما
بقطعة حلوى أو على العكس باعطائه بعض الحلويات عندما يغضب أويثور , كمحاولة منهما
لمصالحته وهذا يعود يعود الطفل تدريجيا على تناول مثل هذه الأطعمة عند الشعور بالضيق .
[align=center]أفضل طريقة للتغلب على هذه العادة :[/align]
مهما كان الدافع الذي يقودك إلى المطبخ أو الثلاجة وقت الشعور بالغضب فلا يجب عليك
أخذ هذه العادة على أنها مسلم بها , والنصائح التالية ستفيدك وتساعدك في عدم تخريب
نظامك الغذائي :
ــ بدلا من أن تأكلي شيئا , حاولي الاسترخاء عن طريق تناول كوب شاي بالأعشاب .
ــ كوني طبيب نفسك , بمعنى أنه عندما تشعرين برغبة غاضبة في تناول شيء
ما حالا فاسألي نفسك بعض الأسئلة قبلها مثل :
هل أنا فعلا جائعة ؟ إذا كانت الإجابة لا , إذن اسألي نفسك لماذا أفكر الآن في ط§ظ„ط£ظƒظ„ ؟
إذا أعطيت نفسك فرصة للتفكير فستصبحين قادرة على ابعاد هذا الدافع عن نفسك .
ــ ضعي لنفسك خطة أكل , بمعنى أن تبدئي بتناول وجبات رئيسية منتظمة في أوقات ثابتة .
ــ الوجبات السهلة السريعة هي التي يتم تناولها دائما وقت التوتر , لذلك تخلصي من كل أنواع
السناكس التي يمكن أن تفسد نظام نظام غذائك .
ــ ضعي قوانين صارمة لنفسك رددي لنفسك : لا طعام أثناء وقوفي في المطبخ أواعدادي
وجبة ما .
ــ غيري وجهتك , فعندما تجدين نفسك منساقة إلى المطبخ أوالثلاجة غيري اتجاهك إلى
إلى أي مكان أخر في البيت , مثلا امشي قليلا , أو اشغلي تفكيرك في أي شيء
أخر مثل مكالمة صديقة أو ترتيب أشيائك الخاصة حينئذ ستختفي الرغبة في ط§ظ„ط£ظƒظ„ واعلمي
أن " ط§ظ„ط£ظƒظ„ الناجم عن التوتر " هو مجرد شعور بالرغم من قوة هذا الشعور إلا أنه يختفي
تدريجيا إذا انشغلت عنه بشيء آخر
[align=center]أرق وأعطر أطيب تحيـــــــــــــــــــــــــاتـــــــــــي[/align]
[align=center][align=center]المرجع المعتمد : مجلة علمية[/align][/align]
