كيف طريقة القهوه التركية

فنجان وربع ماي مع قفشتين شكر تحطينه على النار ولما يغلي تقصرين النار

وتحطين قفشه ونص قهوه وتحوسينه شوي وتخلينه يقلب قلبتين وتشيلينه

بس ديري بالج القهوه بسرعه تفور يعني رفعي الركوه شوي

واذا تبين وش بالفنجان اول ماتحطبن القهو وتحوسينها شيلي شويه من الرغوه

بقفشه وحطيها بفنجانج وبعدين خليها تغلي شووويه وصبيها والبالعافيه

على فكره ……. كميه الشكر على ذوقج تحبينها حلوه ولا مره تزيدين او تنقصين