كيكة السينبون

المقااااااااااااادير

كما موضح في الصوره

طريقة عمل الكيك
اختياري اي طريقه تناااااااااااسبك وتظبط معك

بعد اعدادخليط الكيك يقسم الى قسمين
نضعه في صينيه قابله للفتح
نضع القسم الاول من الخليط

نرش (القرفه والسكر الكاكاو والنسكافيه والسكر البني )

على وجه الخليط

ثم نضيف خليط الكيك المتبقي

يدخل بفرن حرارته 320درجة

في اثناء دخول الكيكه الفرن نعمل الصوص وانا افضل التوفي و الشكولاته لانهاا اقرب ماتكون للصوص السينابون الجااهز

لعمل الصوص

نسيح كوب سكر على النار

نضيفالمكسرات وهذي اختياري (عين الجمل -شرائح لوز- شرائح فستق)وتحمص مع السكر

نضيف القشطه مع ذرة من القرفه وتحرك حتى يتكون لدينا صوص التوفي

بعد عمل التوفي
تكون الكيكه جاهزه عندنا وهذا شكلهااا

يتبع

كيكة السنبون ..

المقادير :

**الخلطة 1**
3 بيضات
ملعقة طعام فانيليا
1كوب سكر
1كوب زيت
علبة حليب أبو قوس تبع الشاي وليس المركز
(نخلطهم في الخلاط الكهربائي )

———————
** الخلطة 2رقم :**
1 ونص كوب طحين
2 ونص ملعقة طعام بيكنغ بودر
ذرة ملح
( نخلطهم مع بعض )

——————–
** الخلطه 3**
3ملاعق قرفه مطحونه + 3ملاعق سكربني
——————–

الطريقه

نضيف الخلطة رقم 2 على الخلطة رقم 1 ونخلطهم جيدً ثم نضع في صينيه مفتوحه مع
الوسط نص الخليط ثم نرش الخلطه 3 على الكيكه بالمشخل ثم نضع باقي الخليط

ونضعها في الفرن نشغل من تحت أول ثم من فوق .
ثم نخرجها من الفرن ونضع الصلصة عليها وهي حاره

** الصلصلة**
المقادير :1حليب أبو قوس 1علبة قشطة أو قيمر نص كوب سكر 2 ملعقة طعام قرفة
نخلطهم بالخلاط الكهربائي ثم توضع على النار حتى يتماسك ثم تسكب على الكيكة وهي حاره
ثم تترك لتبرد قليلا وتجمل بالهيرشي و الجوز الجروش..

منقوووووووووووول