تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كيك البندق للشيف أسامة السيد

كيك البندق للشيف أسامة السيد

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

قدمى الكيك بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف ط£ط³ط§ظ…ط© السيد.

المقادير:
8 بياض بيض
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة قرفة
4/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب بندق بودرة
كريمة بندق
1 كوب كريم ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ (نوتيلا)
2 كوب كريمة لباني مخفوقة
3 كوب بندق (مجروش)

الطريقة:
بواسطة المضرب الكهربائي أخفقى بياض البيض مع السكر على سرعة متوسطة ثم خلط الدقيق مع القرفة والبيكنج بودر والبندق البودرة ويضاف لخليط البيض مع الأستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.

– يصب الخليط في قالب مدهون، يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج ويترك ليبرد ثم يقطع الكيك عرضيا إلى 4 طبقات متساوية الأرتفاع، وتفرد كريمة ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ بين الطبقات وعلى سطح وجوانب الكيك ثم يرش ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ المجروش على سطح وجوانب الكيك ويزين بالكريمة والبندق المجروش.

4 أفكار بشأن “كيك البندق للشيف أسامة السيد”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.