لازنيـــا الدجـــاج والريكوتـــا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

^^ لازنيـــا الدجـــاج والريكوتـــا ^^

المكونات :

(^_^) المكونـــات (^_^) : × عصيـــر بندورة طازجـــة . × باكيــت لــازانيـــا. × دجـــاج مسحـــب شرائــــح —–> "4 صـــدور" × بصـــل مفروم شرئــــح . ——> "2 رؤوس بصــــل " × جبنــــة ريكوتـــا علبـــة متوسطـــة الحجــــم . × بقـــدونس ،، ملــــح ،، فلفــــل أسمــــر . × بيضــــة واحدة. × ملعقـــة كبيـــرة مبشـــور جبنـــة الموزاريلــــا + ملعقة أخرى للزينــــة . × ملعقــــة زيــــت زيتــــون أو زيـــت ذرة .

طريقة التحضير :

طريـــ؟ــــقة التحضـــ؟ــــير : – نسلق اللزانيا نصف سلـــق ونرتب نصفهـــا فـــي قـــاع صنيـــة مدهـــونة بزيـــت زيتــــون . – نقلـــب الدجـــاج والبصــــل فـــي قــــدر مـــع معلقــــة زيـــت حتــــى ينضــــج ونضيـــف الملـــح والفلفــــل الأسمــــر . – نخلـــط جبنة الريكوتـــا والبقدونــــس والبيضـــــة وجبنــــة الموزاريلـــا المبشـــورة . – نضيـــف الدجــــاج والبصــــل بعـــد طهـــــوه إلـــــى خليـــــط جبنــة الريكوتـــا . – نضـــع حشــــوة الدجـــاج والريكوتـــا فوق اللازانيـــا المرتبـــة فــي الصينيــــة ونغطـــي الحشـــوة بطبقــــة اللازانيــــا المتيقيــــة . – نصـــب صلصــــة البندــــورة فوق اللازانيـــا ونصعهـــا فـــي الفرن حتــــى تنضج ،، نرش سطـــح االلازانيـــــا بجبنــــة موزاريلـــا مبشــــورة ونحمرهــــأ . ——>نصف ســاعة تحضيــ؟ـر ——–> نصــــف ســــاعة خبـ؟ـــز .