لا يطوفكم الدجاج بالكريمه وصلصه الصويا

مـــــرحبا ياحلـــوات

انا اول مره اشارك بقسم الاطباق وحبيت اعلمكم على طبق دجاج بالفرن بصلصه الصويا والكريمه

وهذي المقادير
1. دجاج مقطع قطع صغيره
2. نصف كريمه kDD
3. حبه وحده من ماجي مكعبات
4. البهارات (فلفل اسود + بزار + كركم) وهذي البهارات تاخذين منها ملعقه وسط والكركم نصف الملعقه
5. بطاط وفطر مقطع صغير
6. صلصه الصويا المعتدله ومكتوب عليها (إندوفود) ولونها اسود سائل ومن برا صوره دجاج

الطريقه
1. نضع الدجاج بالجدر او القدر ونضع عليه الماء الا ان يصل الى نص الجدر مع البهارات والملح حسب الطلب
2. ونضع بجدر آخر بصل + ثوم حتى يتحمر ونضع الدجاج فوقه بعد ان يتصفى من الماء
3. ثم نضع البهارات وصلصه الصويا والمكعبات الماجي والبطاط المقطع صغير والفطر وقليل من الماء والكريمه
4. وبعد ان يستوي نضعه في بايركس وثم نضعه في الفرن لكي يتحمر فقط

وهني وعافيه عليكم واي سؤال انا حاضره

******استغفر الله واتوب اليه ربي اصلح لي شأني كله ويسر لي امري******