بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
هذي طريقة اللقيمات من وصفات الشيف… منال ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ…
المقادير :
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))
1 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
1 كوب ماء دافئ
الطريقة ::
في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها
وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق .
وهذي الصـــــــــــور
[IMG]http://wom.****.googlepages.com/Lagimaat_manal.gif[/IMG]
انتبهوا الصور متحركة
[IMG]http://wom.****.googlepages.com/Lagimaat_manal2.gif[/IMG]
منقووووووول
هذي طريقة اللقيمات من وصفات الشيف… منال ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ…
المقادير :
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))
1 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
1 كوب ماء دافئالطريقة ::
في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمهاوبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وتوضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق .
وهذي الصـــــــــــور
[IMG]http://wom.****.googlepages.com/Lagimaat_manal.gif[/IMG]
انتبهوا الصور متحركة
[IMG]http://wom.****.googlepages.com/Lagimaat_manal2.gif[/IMG]
منقووووووول