تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » لماذا تُخفض كثرة تناول القهوة من خطر الإصابة بمرض السكر؟

لماذا تُخفض كثرة تناول القهوة من خطر الإصابة بمرض السكر؟

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين

لماذا تُخفض كثرة تناول القهوة من خطر الإصابة بمرض السكر؟


كشفت دراسة صينية حديثة، نشرت فى دورية "Journal of Agricultural and Food Chemistry" بعدد شهر يناير الجارى، ما توصلت إليه عدد من الدراسات السابقة بأن الأشخاص الذين يداومون على تناول القهوة بشكل يومى هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكر من النوع الثانى، والذى غالبا ما يصيب كبار السن.

وكانت الدراسات السابقة قد أشارت إلى أن الأشخاص الذين يداومون على شرب 4 أكواب من القهوة أو أكثر يومياً تقل احتمالات إصابتهم بمرض السكر من النوع الثانى بنسبة 50%، وأن كل كوب إضافى من القهوة يرفع هذه النسبة بمعدل 7%، وكما أشارت إلى وجود مركب ببتيدى يعرف باسم " hIAPP" هو المسئول عن حدوث الإصابة بالسكر، وأن تثبيط هذا المركب قد يقى من الإصابة بالمرض.

وأكدت هذه الدراسة الحديثة ما نشرته تلك الدراسات السابقة، حيث أشارت إلى أن القهوة تحتوى على مجموعتين مختلفتين من المركبات تقوم بتثبيط المركب الببتيدى "hIAPP "، المسئول عن الإصابة بمرض السكر، وبالتالى تقل فرص إصابة الأشخاص الذين يداومون على شرب القهوة بمرض السكر.

8 أفكار بشأن “لماذا تُخفض كثرة تناول القهوة من خطر الإصابة بمرض السكر؟”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.