بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلاااااااااااااام عليكم يا طباخاااااااااااااات يا شاااااااااطراااااااات….
ما عليكم امر …
منو فيكم تعرف طريقه هالاكلــــــــــه
>>>>>>>>>> ذايقتهااااا في بوفيـــــــــــه
بطاط مهروس ومدور بنفس الحجم
ومعاهااااا دجاج وخضره وعليهااااا خلطه بيضه …
عفيه بنات لا تفشلوني اول مره اطلب طلب من هالقسم …
ابي الطريقه بالضبط وخاصه الخلطه البيضه …
ويعطيكم العافيه ….
السلاااااااااااااام عليكم يا طباخاااااااااااااات يا شاااااااااطراااااااات….
ما عليكم امر …
منو فيكم تعرف طريقه هالاكلــــــــــه
>>>>>>>>>> ذايقتهااااا في بوفيـــــــــــه
بطاط مهروس ومدور بنفس الحجم
ومعاهااااا دجاج وخضره وعليهااااا خلطه بيضه …
عفيه بنات لا تفشلوني اول مره اطلب طلب من هالقسم …
ابي الطريقه بالضبط وخاصه الخلطه البيضه …
ويعطيكم العافيه ….
ولا ارفعو الموضوع الله لا يهينكم يمكن احد يعرفهـــــا
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=141051
هالرابط مالها
شوفيها اذا كان قصدك هاذي الطبخه و لا لا
يــــــم يـــــــــــم شكلها لذيييييييييذه اذا اهيا اللي في بااااااااااااالي بس مافيها دجاج
ناطرين الطريييقه ولوو تقدمووون لي الطبق جاهز هههههه
بالتوفييييييق
بنت لودا اي اقصد بطاط مهروس ومدور بنفس الحجم بس ما معاه ذره ولا بزاليا معاه دجاج وحمسه
يسلمووووو عالمرور
آنا اعرف طريقه فناجيل البطاط المهروووس اتمنا تكون اهي اللي تبين
تسلقين البطاط وتهرسينه وتتبلينه بالملح والفلفل وتحطين معاه أشوي جبن سائل ((جبن قلاص )) اي نوع تحبين
وتسوينهم على شكل فناجيل وتصفينهم في صينيه
تجيبين خضار او حشوه حسب رغبتج (( دجاج مسحب او خضار مبشور ))
وتحطينه بوسط البطاط
الخلطه البيضا اللي على قولتج اهي عباره عن اشوي جبن قلاصات وقيمر وملعقه مايونيز
تحطينهم فوق الحشوه وتدخلينهم الفرن لين تاخذ الخلطه لون اشقر
هذي طريقه تهبل حتى اليهال يحبونها
أتمنى تكون اهي الطريقه اللي تبين وبالعافيه
واللي تعرف الطريقه المطلوبه تفيدنا والله ما تعرف ترفع الموضوع
ومشكورين بنات عالمرور…
حتى انا اعرف ارقام حريم يسونهاااا وذايقتها في بوفيه مسويته حرمه
بس انا ابي اعرف الطريقه
عالعموم ماقصرتي
لعل وعسى
كرات البطاط المحشوة بالجبن للأخت شكليطه
http://q8yat.net/showthread.php?t=37890&page=4
http://q8yat.net/showthread.php?t=21…DF%D1%ED%E3%E5
أنا لم أسويه مع الدياي أحط صدور دياي أو شاورما الدياي
http://q8yat.net/showthread.php?t=25…t=%DF%D1%C7%CA
http://q8yat.net/showthread.php?t=21…t=%DF%D1%C7%CA
http://q8yat.net/showthread.php?t=15…t=%DF%D1%C7%CA
قطعي الدجاج قطع صغيره واحمسيه مع شوي زيت .. بعد كذا حطي عليه بصل مقطع صغار وثوم مدقوق وقلبي قلبي وحطي عليه
ملعقتين وملعقتين خل وملح وفلفل وفلفل .. وبعد كذا حطي عليه الملفوف الشرايح وشوي كزبرة وقلبي وقصري عليه الى ان
يتسبك
5 _6 حبات بطاطس مسلوقة وبعد ما ينضجون اهرسيهم وحطي عليهم شوي كزبره وملعقتين كبار جبن سايل واهرسيهم مع بعض..
وخذي الصينيه ورصي فيها من خليط البطاطس زي الصوره ..
وبعد بعد ذلك حطي عليه حمسة الدجاج
ولما تحطينها ارجعي لخليط البطاطس وكوريه وصفيه فوق خلطة الدجاج..
بعد كذا سوي لك باشاميل عباره عن ( كاسين مويه + 6 ملاعق كبار حليب بودره +4 ملاعق طحين + ملح وفلفل + 3 ملاعق جبن
سايل) واخلطيهم بالخلاط بعدين حركيهم على النار الى ان يثقلون وبعدها صبيهم على الصينيه ودخليا للفرن ..
وبعد مايجمد الباشاميل حمريها من فوق وبعد كذا قدميها بالعااااافيه…
منقووووووووووووووول