مرقوق الدجاج البيدجان من مطبخي

عجين من الخباز
صدور دجاج مقطع مربعات
بصل وثوم مفروم
بطاط وكوسه
جزر وقرع
فلفل اخضر
وبيدجان مغلي
مكعب ماجي
معجون طماط
ملح وبهارات مشكله

نحمس الدجاج مع البصل وثوم ونحط عليه بهارات ومعجون طماط وملح ومعكب ماجي وخضروات كله بس خلي قرع وبيدجان بعدين

ونصب عليه ماي ونخلي يستوي علشان نضيف عليه العجين

اهني انا مكوره العحين وبعده افردها مثل بصوره

ولمه استوه الدجاج مع الخضروات نحط عليه العجين مثل بصور

وبعدين احرك العحين علشان يستوي

واهني اكون مغليه البيدجان

ولما استوه المرقوق اضيف عليه القرعه والبيدجان

وهذا شكل المرقوق وشرايكم في

واتمنى يعجبكم حبايب قلبي