مرقوق المعكرونه

مرقوق المعكرونه

هالوصفه سريعه وتصلح للناس النباتيين :>….بالعاده يكون المرقوق من العجين ويكون معاه ادام… تقدرون تضيفون دياي او لحم مسلوق بالحمسه مع الخضاراو تقدرون تضيفون اي نوع خضار غير اللي ذكرتهم

المقادير حسب الرغبه:
تقريبا كوب من الباستا الحجم الكبير وتقدرون تخلطون نوعين
حبه كوسا مقطعه حجم كبير
حبتين جزر مقطع حجم كبير
بطاطا صغيره مقطعه ارباع
نص حبه قرع صغير مقطع مكعبات

فلفل اخضر مقطع ارباع
بصله صغيره مفرومه
كركم
كمون
كاري
بهار
لومي اسود مطحون
معجون طماط
ملح او ماجي
ماي حار حسب الرغبه

الطريقة:
نحمس البصل ولما يذبل نضيف الخضار والبهار والمعجون والملح او الماجي والماي واول ما يغلي نضيف الباستا ونتركها لين يستوي الكل وبالف عافيه

منقول