بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم
شلونكم بنات .gif "Eh S(6)")
ابي طريقة هالمرق مادري حمسة والله مادري بس حده لذيذ
انا ذقته بمطعم هندي طعمه حلو على حار ولذيييييييييييييذ.gif "Eh S(22)")
اللي تعرف يريت تفيدني.gif "Eh S(17)")
السلام عليكم
شلونكم بنات
ابي طريقة هالمرق مادري حمسة والله مادري بس حده لذيذ
انا ذقته بمطعم هندي طعمه حلو على حار ولذيييييييييييييذ
اللي تعرف يريت تفيدني
شوفي هالروابط
http://q8yat.net/showthread.php?t=16…D0%E4%CC%C7%E4
http://q8yat.net/showthread.php?t=67…D0%E4%CC%C7%E4
تسوين مرقة لحم عادي بس طبعا احلي لي صارت مرقة اللحم خاثره ثقيله
تالي تقلين بيديان وتخلينه علي كثر
تفرمين شوية بصل وتحمسينهه وتقطين حبتين ثوم مهروس ويا نص شدة كزبره
تالي ليمن ينظي اللحم ويصير المرق خاثر تحطين الحشوه البصل والثوم واخر شي تحطين البيديان وتكونين مسكره علي الجوله وبعدين تصبين ربع قلاص ليمون
او تخلطين ليمون ويا دبس الرمان يطلع روعه
طبعا لي مرقتج نظت اخذيها وحطي بايركس تالي حطي الحشو فوقها والبيديان
وسكري القصدير عليها بالفرن بو 10 دقايق بس مو اكثر
وتعالي ذوقي
جارة القمر وبنت الكويت بجرب طريقتج بعد مشكورة حبيبتي
باجر غدانا ان شاء الله مرق بيديان ( :