مقلوبة باللحم والفقع

شلونكم كويتيات اليوم بنزل لكم مقلوبة لحم بالفقع الصوروان شاء الله تنال على اعجابكم وخاصة الي يحبون الفقع
1- نسلق اللحم : آنا احب اني احمس اللحم وال شيء . يعني احط زيت وبصل وثوم واحط اللحم بعد غسله واحمس واحط البهارات شذي ريحة اللحم تكون أحلى وبعدها أحط الماء الحار .
2- بعد مايستوي اللحم أشيلة من الماء وبعدها احمرة في الزيت .

3- أما الفقع علشان تضمنين ان الفقع ما يتغبر لونة في اللفريزر . أول ما تشترينة نظفيه وسلقيه نصف سلقة وفرزنيه في التبروير مع الماء الذي انسلق فيه . على فكرة ماء الفقع زين حق علاج العين
4- على ما ينسلق اللحم .: جهزي التالي
– ثوم – بصل أجنحة – اذا تحبين فلفل رومي _ غسلي العيش
[IMG]

[/IMG]