مكرونة باللحمة والزعفران

مكرونة باللحمة والزعفران

المقادير

مكرونة اسباجيتي مسلوقة
زيت ذرة كريستال
1/4 كوب زعفران شعر
ملح وفلفل
1/2 كوب نعناع فريش
1 كوب كوسة شرائح
2 كوب شرائح لحمة شاورما بتلو
ثوم مفروم
1 كوب جبنة بارميزان
طريقة التحضير
شوحى الثوم مع التوابل و ملح وفلفل و النعناع و الزيت
ضيفى اللحمة بعد تتبيلها بالملح والفلفل و تقلب حتى تكتمل النضج
ضيفى الكوسة و تقلب معها ثم المكرونة
ضيفى الزعفران بعد تذويبه فى ماء و تقلب جيدا ثم تقدم مع الجبنة البارميزان بالهنا


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen