تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مندي بكيس الشوي طريقة يديدة

مندي بكيس الشوي طريقة يديدة

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

طريقه عمل مندي باكياس

المقادير والطريقه :::

دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس ط§ظ„ط´ظˆظٹ وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب

بعدين نجهز التتبيله

نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض

بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الداج التتبيله

ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس

وبعدين تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل

بعدين نجيب كيس ط§ظ„ط´ظˆظٹ ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة ط§ظ„ط´ظˆظٹ اتمنى فهمتو عليا

بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن

وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن سوي جنبها رز ابيض وسلطه حاره

وعوافي ع قلوبكم

الوسوم:

4 أفكار بشأن “مندي بكيس الشوي طريقة يديدة”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.