منو اتعلمني مرق الربيان بحليب جوز االهند

السلام عليكم

أنا مو طباخة درجة اولى بس عندي فكره عن مرق الربيان

الطريقة :
يقشر ويغسل الربيان
ثم نحط زيت مع شوي بصل وثوم وزنجبيل ينحمسون مع بعض وتضيفين بهاراتج وتكونين مقطعه طماط صغار +1م معجون طماط وتخلينهم الين يصيرون شكل الصوص وبعدين تحطين الربيان عليهم وتخلينه 10 دقايق وبعدها تحطين ماي حار على قد الربيان عشان يصير مرق بس مو تكثرين .. وبعدها تضيفين حليب جوز الهند (الباودر المخلوط مع شوي ماى بارد علشان ما يتكتل ) تقريبا كوب واحد عليهم وتتركينهم نص ساعه .. وبس

مشكورة حبيبتي

اخذي وصفتي هذي وبدلي الدياي بالربيااان يطلع واااو

http://q8yat.net/showthread.php?t=210170